Månadens bröd - Grötbröd med Tranbär

Ingredienser

Surdeg (Ölandsvete sikt, rågmjöl, vatten), Ölandsvete virvelmald, Ölandsvete sikt, Vetemjöl special, skållade havregryn, Vatten, oraffinerat Havssalt, Tranbär, rullat i havregryn